Untwikkelingen yn 'e Sineeske hotel- en restaurantserviessfear

Koartlyn hat Sina wichtige barrens sjoen op it mêd fan servies foar hotels en restaurants. Hygiëne bliuwt in oanhâldende soarch. Yn it distrikt Xiangcheng ûntduts it lokale merktafersjochburo yn 2025 dat it Houchu Jiayan Restaurant yn it distrikt Xiangcheng net-konforme servies hie. De wite borden dy't ûndersocht waarden, befette E. coli, dat net foldie oan de nasjonale fiedingsfeiligensnormen. De oarsaak wie ferkearde pleatsing fan servies tidens desinfeksje, wat late ta ineffektive sterilisaasje. Dêrtroch krige it restaurant in warskôging en ferbetteret it no syn begryp fan relevante wetten en ymplementearret it strikt juste desinfeksjeprosedueres.
Yn Taiyuan, tidens de fiedingsfeiligenskontrôle en samplingsynspeksje fan 2025, waarden 11 fan de 200 ûndersochte serviesartikelen fan ferskate restaurants ûnrein fûn, mei te hege E. coli-nivo's. Festigingen lykas de Guyuanhua Xiaolongbao Shop en de Yankao Kao Yu Shop stiene op 'e list, wat de sektorbrede útdaging fan it behâlden fan servieshygiëne markearre.
Boppedat wie der in frjemd ynsidint op 'e merk. In ferkeaper op in twaddehânsplatfoarm sette in set kantineservies fan 'e Tsinghua Universiteit, in pearse ryskom en in griene leppel, oan 'e ferkeap foar 88 yuan. Nettsjinsteande "lytse tekens fan gebrûk" luts it mear as tûzen werjeften en 24 útdrukkingen fan belangstelling. De universiteitskantine hat lykwols dúdlik oanjûn dat it fuortheljen en trochferkeapjen fan servies net tastien is, en de situaasje wurdt ûndersocht. Dizze ûntjouwings bliuwe de takomst fan 'e catering- en horekasektor fan Sina foarmje.